Tast de vins de Verdú: una experiència única
Els participants podran degustar vins artesans, elaborats amb cura i respecte pel territori, que reflecteixen la identitat vinícola d’aquesta vila de l’Urgell.
El Castell de Verdú acollirà el divendres 23 de gener, a les 20 h, un dels esdeveniments més esperats pels amants del vi: un taller de tast organitzat pel celler Cercavins, que combinarà l’elaboració casolana amb l’encant de les tapes del reconegut establiment La Graella Gastrobar.
L’activitat, amb un preu de 20 euros i places limitades, es presenta com una oportunitat singular de gaudir del vi en un entorn privilegiat, ple de memòria i tradició.
Situat al nucli antic de Verdú, el castell és testimoni de segles d’història vinícola. Aquesta vegada, però, no seran les gestes dels senyors feudals ni les intrigues monàstiques les que prenguin protagonisme, sinó els aromes i sabors d’un producte elaborat amb passió i saber fer local. Els participants podran degustar vins artesans, elaborats amb cura i respecte pel territori, que reflecteixen la identitat vinícola d’aquesta vila de l’Urgell, envoltada de vinyes i turons suaus.
El celler Cercavins, amb seu a Verdú, és conegut per la seva aposta per la qualitat i l’expressió del paisatge en cada ampolla. Durant el taller, es podran descobrir detalls del procés de vinificació i conèixer de prop la filosofia d’elaboració que dona vida als seus vins. L’experiència es completa amb un assortiment de tapes pensat per maridar i ressaltar les diferents notes dels vins tastats.
Amb una inscripció que s’ha de formalitzar abans del 20 de gener a l’Oficina de Turisme de Verdú, aquest taller s’inscriu dins la voluntat del municipi de promoure la cultura vinícola i el turisme enològic des d’una perspectiva local i autèntica. En un context on el patrimoni i la gastronomia s’entrellacen, activitats com aquesta permeten redescobrir el valor del vi com a part fonamental de la vida social i cultural del poble.
Verdú, conegut també per la seva ceràmica negra i pel llegat de figures com Sant Pere Claver, continua així consolidant-se com una destinació de referència per als que busquen experiències amb ànima. El tast de vins al Castell és una invitació a celebrar la terra, la memòria i el plaer de compartir.
