Gastronomia
-
Els vins de Verdú, una joia per descobrir
Una combinació natural, sumada a uns sòls rics en argiles i sediments calcaris, afavoreix una viticultura de qualitat i dona…
Llegeix més » -
Rovellons a la planxa i altres idees per gaudir dels bolets de tardor
Entre les espècies més apreciades destaca el rovelló, un bolet de sabor intens i textura carnosa que es pot preparar…
Llegeix més » -
Gastrosàvies rescata la cuina de les àvies i la converteix en patrimoni
Catalunya consolida la seva aposta per la gastronomia com a element de cultura i identitat amb la posada en marxa…
Llegeix més » -
Recepta – Canelons de carn amb gust de diumenge
Elaborats amb paciència, bon producte i una mica de traça, aquests canelons no només són un plat, sinó una celebració.…
Llegeix més » -
Verdú convida a compartir taula al dinar popular de la Festa de la Verema i el Vi
El dinar tindrà lloc en el marc de les activitats previstes per al cap de setmana i oferirà dues opcions…
Llegeix més » -
Tastos de vins dirigits a la Festa de la Verema i el Vi de Verdú 2025
Les sessions, conduïdes per elaboradors locals i representants del sector, permetran descobrir una selecció acurada de vins produïts al territori,…
Llegeix més » -
Esmorzar tradicional del veremador entre les vinyes de Verdú
L’esmorzar tindrà lloc al matí, després de la verema simbòlica, i inclourà un esmorzar popular entre vinyes, seguint el costum…
Llegeix més » -
Vilagrassa celebra la Fira de l’Ametlla amb cuina i tradició
Un certamen que combina jornades tècniques, activitats lúdiques, reconeixements i una potent oferta gastronòmica amb segell local, consolidant-se com un…
Llegeix més » -
Recepta – Codony casolà amb gust d’autenticitat
Aquesta recepta casolana conserva l’essència d’allò fet a foc lent, amb les mans, i evoca records d’àvies i cuines amb…
Llegeix més » -
Recepta – Rovellons amb all i julivert un clàssic de tardor
Són símbol de la tardor i de la passió micològica que es viu intensament al nostre territori. Enguany, segons apunten…
Llegeix més »